Euro

Элегантную,богатую европейскую кухню так же называют западная,или континентальная – обобщающие имя для такой разной традиции кухонь стран Европы, а также кухонь Австралии, островов Океании и Северной, Южной Америк подвергшихся в свое время  влиянию Европы. Европейская кухня — это собрание всего самого хорошего из кулинарных традиций многих народов.

Несмотря на отличия между кухнями,обладающими своим характером,есть у них и общая черта-это европейское,материковое происхождение,которое славится обилием мясных и овощных блюд,а так же вторичное использование соусов и приправ,подчеркивая,но не перекрывая естественный вкус блюд. К тому же в традиции заложено перед началом трапезы выпивать «аперитив» - это различные спиртные напитки, которые усиливают аппетит и улучшают пищеварение,и позволяют по новому,богаче,интереснее раскрыть вкус гармоничных европейских блюд.

Особенности европейской кухни

Но самое основное, что отличает европейскую кухню от остальных – стандарты в приготовлении блюд. Это не столько набор определенных продуктов и способы оформления приготовленного, сколько больше качество и свежесть продуктов. В Европе принято думать о своем здоровье, в том числе через потребляемую еду – без большого количества жира, с полезными приправами и натуральными соусами.

Европейская кухня имеет «свое» меню - это блюда, которые с трудом можно определить к одной из стран. Таким образом, она образует целую отдельную ветвь блюд! Европейскую кухню делят на Восточно-, Северо-, Южно- и Западно- Европейские кухни. Как и любая кухня мира она совершенствуется, постоянно добавляется что новое и безусловно вкусное. Французский хлеб,итальянская паста,австралийский стейк- от одних названий уже текут слюнки!

Блюдами золотого сечения европейской кухни вы можете насладиться в нашем ресторане «Каледония», или дома, заказав доставку на дом.

63910841f53ecdce8474aa7d96354ad1 images images 1

Заказать столик или доставку на дом можно по телефону: (846) 20-20-777, (846) 20-20-888

Мы находимся по адресу: г. Самара, ул. Дыбенко, 104

Схема проезда:

Яндекс.Метрика