Ассорти из свежих овощей

Помидор,огурец,редис,перец болгарский,зелень (250 гр.)

Язык говяжий со сливочным хреном

Язык отварной, соус хрен сливочный, зелень (100/30 гр.)

Рулетики из баклажанов, фаршированные томатами и сыром

(220 гр.)

Тарелка фермера

Сало соленое, грудинка копченая, горчица (180 гр.)

Сырная тарелка к пиву

Чечил, сулугуни, каперсы (180 гр.)

Сырная тарелка к вину

Сыры: GrandBlue, Моцарелла, Пармезан, Маасдам, Голландский, мед, кешью, виноград (200/40/20 гр.)

Бочковый разносол

Соленые: помидор, огурец, капуста, чеснок, перец острый стручковый, черемша, зелень (400 гр.)

Ассорти из маринованных грибов

Маслята, грузди, шампиньоны, патиссоны- мини, лук фиолетовый, соус (180/30/30 гр.)

Мясное плато

Буженина, сырокопченая колбаса, грудинка в/к, копченая куриная грудка, соус «Цехтон», зелень (200/30/20 гр.)

Закуска из малосоленой семги

семга малосоленая, салат-микс, фирменный соус на основе авокадо (100/30/30 гр.)

Рыбное плато

Семга малосоленая, балык масляной рыбы, лимон, зелень (180/20 гр.)

Селедочка по-домашнему

Филе сельди, лук маринованный, лук зеленый, горчица (120/30/30 гр.)

Салат "Летний" с растительным маслом

(220 гр.)

Салат «Греческий»

(220 гр.)

Цезарь с цыпленком

(220 гр.)

Цезарь с семгой

(220 гр.)

Цезарь с тигровыми креветками

(220 гр.)

Итальянский салат

Копченая куриная грудка, яйцо перепелиное, крутоны, томат, перец болгарский, заправка бальзамическая, зелень (200 гр.)

Салат «Охотничий»

Говядина отварная, шампиньоны жареные, огурец маринованный, пассировка, майонез, зелень (200 гр.)

Салат с куриной грудкой

Грудка варено-копченая, томаты, шампиньоны жареные, сыр Эдамер, майонез (200 гр.)

Салат "Морское удовольствие"

Кальмар отварной, огурец, яйцо куриное, коктейльные креветки, маслины, тигровая креветка, майонез, зелень (200 гр.)

Салат «Мужской каприз»

Ветчина из индейки, говядина отварная, лук салатный, перец болгарский, огурец, салат Айсберг, майонез, зелень (200 гр.)

Салат с телячьим языком, курицей, черносливом и грецким орехом

(200 гр.)

Легкий салат с ананасом- гриль и тигровыми креветками

(200 гр.)

Салат "Средиземноморский"

Креветки тигровые, авокадо, помидоры черри, ананас, микс салатов, фирменный соус (250 гр.)

Салат с судаком и грибами под ореховым соусом

Судак жареный, шампиньоны жареные, перец болгарский, помидоры черри, кедровые орехи, микс салатов, ореховый соус (250 гр.)

Теплый салат с телятиной, стручковой фасолью и болгарским перцем

(210 гр.)

Теплый салат с говяжьим языком и овощами

(200 гр.)

Жульен с белыми грибами

Подается в тарталетке (170 гр.)

Жульен с курицей

Подается в тарталетке (170 гр.)

Куриные крылышки BBQ

(250/50 гр.)

Сырные палочки

(170 гр.)

Куриные наггетсы с сырным соусом

(200 гр.)

Креветки в соевом соусе

(200 гр.)

Кольца кальмаров в кляре

(150 гр.)

Мидии запеченные

(100/10/15 гр.)

"Дары моря"

Креветки тигровые, кольца кальмаров, мидии, филе лосося, каперсы, бальзамик (250/50/20 гр.)

Пивной колодец

Гренки из бородинского хлеба со сливочно- сырным соусом и чесноком (170/30 гр.)

Картофельные драники с томатами и сыром

(250/30 гр.)

Сырный крем-суп с курицей и овощами

(300 гр.)

Крем-суп из шампиньонов

(300 гр.)

Сырный крем-суп с морепродуктами

(300 гр.)

Солянка мясная

(300 гр.)

Борщ «Украинский»

(300 гр.)

Суп куриный с домашней лапшой

(300 гр.)

Уха "В Каледонии" со сливками

(300 гр.)

Гратен из картофеля со свининой

Подается на сковородке (300 гр.)

Гратен из картофеля с курицей

Подается на сковородк (300 гр.)

Гратен из картофеля с семгой

Подается на сковородке (300 гр.)

Долма

Подается с соусом "Мацони" (250 гр.)

Телятина в гранатовом соусе

(250 гр.)

Свиная вырезка с картофелем в горчичном соусе

(150/120/50 гр.)

Мясо цыпленка с овощами в кисло-сладком соусе

(300 гр.)

Филе кеты, запеченное в фольге с овощами

(300 гр.)

Форель радужная

Форель, фаршированная креветками, кальмарами, мидиями c сыром "Эдамер" (300/20 гр.)

Филе форели с картофелем и соусом Тар-тар

(120/150/35 гр.)

Судак по царски

Обжаренное филе судака под сливочным соусом с креветками и грибами (250/20 гр.)

Курочка по- итальянски

Подается с соусом из трех сыров: Моцарелла, Пармезан, GrandBlue (250 гр.)

Куриный "карман"

Куриное филе, фаршированное ветчиной и сыром (250 гр.)

Кролик с тмином в сливочном соусе

(300 гр.)

Рябчик свиной

Запеченный свиной рябчик. Подается с картофелем по-деревенски и соусом "Чили" (250/100 гр.)

Рулька царская

Запеченная в специях свиная рулька. Подается с горчицей и квашеной капустой (700/100 гр.)

Шашлык из баранины

Подаются на лаваше со свежими овощами,зеленью и фирменным соусом (220/50/80 гр.)

Шашлык из баранины на кости

(220/50/80 гр.)

Свинина на кости

(220/50/80 гр.)

Шашлык из свиной шеи

(220/50/80 гр.)

Шашлык из куриной грудки

(220/50/80 гр.)

Люля-кебаб из баранины

(180/50/30 гр.)

Люля-кебаб из говядины

(180/50/30 гр.)

Люля-кебаб из говядины и свинины

(180/50/30 гр.)

Люля-кебаб из курицы

(180/50/30 гр.)

Шашлык из шампиньонов

(150 гр.)

Хороватс (шашлык из овощей)

Баклажан, перец болгарсий, томат, лук, зелень, масло растительное (250 гр.)

Овощи на гриле

Томат, баклажан, цукини, перец болгарский, шампиньоны, лук (180 гр.)

Стейк из семги на гриле

(180/30 гр.)

Свиная вырезка с картофелем под соусом "Дор Блю"

(150/120/50 гр.)

Медальоны из говяжьей вырезки с картофелем и с соусом из белых грибов

(180/100/40 гр.)

Куриные грудки в ореховом соусе

(170/30 гр.)

Стейк "Рибай"

Стейк из рёберной части мраморной говядины. Подается с овощами гриль и с соусом "Чили". Рекомендуемая степень прожарки- medium. (200/120/50 гр.)

Свиная корейка на кости с картофелем фри и соусом "Чили"

(200/150/50 гр.)

Каре ягненка с картофелем на гриле и соусом "Ткемали"

(150/130/30 гр.)

Эсколар на гриле

Филе масляной рыбы, маринованное и обжаренное на гриле (170/60/20 гр.)

Ассорти-гриль из рыбы и морепродуктов

Эсколар, лосось, тигровые креветки, мидии в панцире, овощи гриль, лимон, соус "Тар-тар", соус "Цехтон", зелень (650/375/200 гр.)

Мясное ассорти гриль

Куриное филе, свинина на кости, баранина на кости, бекон, картофель фри, картофель по-домашнему, овощи гриль, соус "Цехтон", зелень (650/300/200 гр.)

Ассорти из шашлыка

Шашлык из баранины, свинины, курицы, люля- кебаб из говядины, томатный соус, соус "цехтон", огурец свежий, помидор свежий, лук, зелень (900/400/200 гр.)

Гранд

Сырные палочки, луковые кольца, куриные крылья BBQ, ребра свиные, кольца кальмаров, охотничьи колбаски, ржаные гренки, соусы: "чили", "цехтон", "сырный" (690/150 гр.)

Стандарт

Сырные палочки, луковые кольца, куриные крылья BBQ, ребра свиные, кольца кальмаров, соусы: "чили", "цехтон" (530/100 гр.)

Мини

Сырные палочки, луковые кольца, куриные крылья BBQ, соус "чили" (320/50 гр.)

Картофель жареный с грибами и луком

(180 гр.)

Картофельное пюре

(150 гр.)

Картофель фри

(150 гр.)

Рис с овощами

(150 гр.)

Картофельные дольки

(150 гр.)

Цветная капуста в сухарях

(180 гр.)

Пенне с лососем в сливочном соусе

(300 гр.)

Пенне с цыпленком в сливочном соусе

(300 гр.)

Феттучини с цыпленком, болгарским перцем, цукини в соусе "Чили"

(300 гр.)

Феттучини в сливочном соусе с ветчиной и грибами

(300 гр.)

Спагетти «Болоньезе»

Классические спагетти с мясным фаршем, томатным соусом и сыром Пармезан (300 гр.)

Спагетти «Карбонара»

Классические спагетти с беконом, ветчиной, сливками и сыром Пармезан (300 гр.)

Четыре сыра

Сыры: Голландский, Брынза, Маасдам, Дор Блю (450 гр.)

Домашняя

Бекон, куриное филе, шампиньоны маринованные, томаты, сыр Моцарелла (550 гр.)

Тайская

Филе куриное, морковь корейская, томаты, кунжут, лук фиолетовый, сыр Моцарелла (550 гр.)

Челентано

Ветчина, салями, огурец маринованный, томаты, сыр Моцарелла (500 гр.)

Флоренция

Куриное филе, ананас, сыр Моцарелла (500 гр.)

Мариман

Мидии, кальмары, креветки, осьминог, каперсы, сыр Моцарелла (450 гр.)

Брависсимо

Бастурма, ветчина, перец болгарский, томаты, сыр Моцарелла (500 гр.)

Венето

Курица, бекон, шампиньоны жареные, огурец маринованный, томаты, сыр Моцарелла (500 гр.)

Сан-Марино

Колбаса п/к, колбаса с/к, салями, сыр Моцарелла (450 гр.)

Мексиканская

Филе куриное, огурец соленый, перец болгарский, колбаса "Пеперони", перчик "Халапеньо", сыр Моцарелла (450 гр.)

Маргарита

Томаты, сыр Моцарелла, зелень (500 гр.)

Канада Унаги Маки

Угорь копченый, лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр, кунжут, унаги соус (250 гр.)

Мидори Унаги

Угорь копченый, огурец, спайси соус, тобико (220 гр.)

Чикин Кунсей

Копченая курица, огурец, пекинская капуста, японский майонез, кунжут (230 гр.)

Ямато

Лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, кунжут, икра тобико (230 гр.)

Филадельфия люкс

Лосось, сливочный сыр, огурец, авокадо, икра лосося (230 гр.)

Филадельфия

Лосось, сливочный сыр, огурец (200 гр.)

Калифорния с лососем

Лосось, огурец, авокадо, японский майонез, икра тобико (220 гр.)

Ика Унаги Спайси

Кальмар копченый, угорь копченый, сыр сливочный, огурец, омлет, томаго, унаги соус, спайси соус, икра тобико (220 гр.)

Калифорния с креветкой

Креветка, огурец, авокадо, японский майонез, икра тобико (220 гр.)

Дракон Маки

Угорь копченый, авокадо, огурец, сливочный сыр, кунжут, унаги соус (420 гр.)

Beer маки

Креветка, бекон с/к, перец болгарский, огурец, японский майонез, соус спайси, сос барбекю,лук зеленый. (280 гр.)

Такеши маки

Лосось х/к, креветка, угорь копченый, огурец, сливочный сыр, сыр «Моцарелла», икра тобико, кунжут, унаги-соус. (280 гр.)

Данто икура унаги

Угорь копченый, креветка, сливочный сыр, икра лосося, лук зеленый (280 гр.)

Кохаку маки

Лосось, морской окунь, огурец,сливочный сыр, авокадо, сыр «Моцарелла», икра тобико, унаги-соус, спайси-соус, кунжут (290 гр.)

Сяки унаги спайси

Лосось х/к, угорь, огурец,кимчи, темпура (280 гр.)

Чигио кунсей

Копченая курица, огурец, сливочный сыр, томаты черри, спайси-соус, темпура (280 гр.)

Киото

Канада унаги,унаги маки, Калифорния с креветкой (590 гр.)

Мориавассе

Филадельфия люкс, сяке маки, кохаку маки (640 гр.)

Асигару

Сяке кунсей маки, мидори унаги, сяки унаги спайси (590 гр.)

Канишиуа

Чигио кунсей, Ямато, унаги маки (630 гр.)

Торт «Захер»

шоколадный торт с апельсиновым джемом и миндалем,приготовленный в традициях старой Австрии (150 гр.)

Тирамису

классический сливочный десерт,оригинально дополненный яркой ноткой лимона (180 гр.)

Торт «Эстерхази»

популярный в Европе миндально-шоколадный торт (140/10 гр.)

Торт «Медовый»

нежный медовый торт с курагой,черносливом и грецким орехом (140/10 гр.)

Чизкейк

классический чизкейк со вкусом пломбира (130/30/10 гр.)

Фруктовая тарелка

ассорти из свежих фруктов (570 гр.)